Nhiệm vụ chính:

• Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu (thực phẩm tươi, khô, đồ uống, vật tư tiêu hao…).
• Đàm phán giá, chiết khấu, điều khoản giao hàng.
• Lập đơn hàng, theo dõi tiến độ giao hàng, kiểm tra chất lượng đầu vào.
• Theo dõi tồn kho (phối hợp bếp và quản lý) để đặt hàng hợp lý, hạn chế hư hao.
• Quản lý và lưu trữ hợp đồng, báo giá, chứng từ mua hàng.
• Định kỳ đánh giá nhà cung cấp.
• Báo cáo chi phí mua hàng hằng tuần/tháng.

Nhiệm vụ phụ:

• Mua các thiết bị văn phòng, các đồ dùng sinh hoạt văn phòng khác: nước uống, giấy vệ sinh, văn phòng phẩm….
• Gọi đổ mực in, sửa chữa văn phòng nhỏ nếu có

• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN nguyên lương.
• Quà sinh nhật, Lễ , Tết, hiếu hỉ, voucher nhân viên.
• Thưởng Tết.

• Kinh nghiệm thu mua F&B ít nhất 01 năm.
• Cẩn thận, trung thực, có khả năng đàm phán.
• Làm việc được với áp lực thời gian.
• Giao tiếp được tiếng Anh hoặc tiếng Nhật cơ bản.